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En Espagne, les fêtes donnent souvent lieu à de grandes manifestations de liesse populaire. En février, la population de San Sebastian, au pays basque, se déguise et se déchaîne lors de la Tamborrada. Le carnaval est également célébré en février dans tout le pays. Celui de Las Palmas de Gran Canaria passe pour le plus débridé.
Las Fallas se déroulent à Valence du 1er au 19 Mars. Elles se traduisent par des nuits de danse et de libations, de superbes feux d’artifice et des processions hautes en couleur. La Semaine sainte voit défiler dans les rues des tanbours et orchestres et des images religieuses. Celle de Séville se révèle particulièrement remarquable, à condition de trouver un hébergement. La Feria qui se tient en avril dans la même ville laisse de côté la ferveur catholique pour une semaine de délire et tauromachie la plus réputée. La course de taureaux de Pampelune, en juillet, fait partie des manifestations les plus connues. Le dernier mercredi d’août, la ville de Buñol (région de Valence) organise la Tomatina, de sympathiques batailles à coup de tomates. Enfin, la Semana Grande vous attend sur la côte nord pendant la première moitié du mois d’août : sept jours de beuveries en perspective !
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