Conçue comme un lien entre la nature et l'homme, la gastronomie nippone tient compte des saisons pour mieux privilégier le gout et la fraicheur des aliments. Et nul pays ne sait mieux cultiver le raffinement de la présentation. Avec ses couleurs, ses décors, ses gestes qui l'accompagnent la gastronomie nippone tient aussi de la poésie. Lors d'un séjour classique de 11j, nous vous proposons de plonger dans le Japon authentique de Tokyo à Kyoto .
Du 1 Avril 2013
au 12 Avril 2013
Remarque : Les dates de voyages sont données à titre indicatif, nous pouvons vous envoyer un devis en fonction de vos dates, nhésitez pas à nous consulter.
DEAD LINE D’INSCRIPTION
Janvier
Points Forts
- Découverte du Japon authentique, logé dans des Ryokans à chaque fois que celà est possible
- Découverte du Japon culinaire, poétique et gouteux qui éveille tous les sens
- Découverte du Japon festif pendant les festivals si les dates s'y prêtent
PROGRAMME DU VOYAGE (soumis à modifications):
PARIS (ou LONDRES)> TOKYO > NIKKO > TOKYO > HIMEIJI > HIROSHIMA > MIYAJIMA > KYOTO > NARA > KOYASAN > OSAKA >PARIS (ou LONDRES)
Jour 1 – 1 Avril
Paris > Tokyo
Vol international PARIS – TOKYO - arrivée à TOKYO le lendemain
Jour 2 – 2 Avril
Tokyo
Visite du sanctuaire Meiji et du temple ASAKUSA, l'un des plus importants centres de pèlerinage du Japon. (Découverte libre de Tokyo durant le festival de Tokyo Yosakoi, festival de danses folkloriques rythmées au son bruyant des Narukos). Nuit au Ryokan Shigetsu ASAKUSA
Jour 3 – 3 Avril
Tokyo
Petit déjeuner au Ryokan
Journée libre à TOKYO.
Nuit au Ryokan Shigetsu ASAKUSA
Jour 4 – 4 Avril
Tokyo > Nikko > Tokyo
Petit déjeuner au Ryokan. Excursion à Nikko, site sacré datant du VIIIe siècle, qui abrite le remarquable sanctuaire Toshogu-ji, dans sa forêt de cryptomères, les temples Futaarasan et Rinnoji. Retour à Tokyo. Nuit au Ryokan Shigetsu ASAKUSA.
Jour 5 – 5 Avril
Tokyo > Himeji > Hiroshima
Départ matinal en train rapide pour Himeiji, visite du superbe château féodal du Héron Blanc, inscrit au patrimoine de l’humanité. Nuit au Granvia HIROSHIMA.
Jour 6 – 6 Avril
Hiroshima – Miyajima– Kyoto
Excursion en ferry sur l'île de Miyajima, considérée par les Japonais comme l'un des plus beaux paysages de l'archipel. Visite du sanctuaire shintô Itsukushima et son torii écarlate construit sur l'eau. Balade sur l'île. Retour à Hiroshima et continuation pour Kyoto en train (durée 2h environ). Nuit au ryokan Heianbo.
Jour 7 – 7 Avril
Kyoto
Petit déjeuner au Ryokan. Tour de ville de Kyoto, visite du musé et du temple Sanjusangen-do, du Kiyomizu Dera sur les hauteurs de la ville.Après-midi libre. Déjeuner kaseiki. A l’origine, le Kaiseki était un repas végétarien simple servi pendant la cérémonie traditionnelle du thé. Aujourd'hui le kaiseki est un repas typiquement japonais aux nombreux plats. Nuit au ryokan Heianbo.
Kyo-ryori (cuisine de Kyoto) est le modèle sur lequel se développe la culture culinaire japonaise. L'art culinaire de Kyoto comprends quatre styles différents:
* Yusoku-ryori, plats préparés à la cour royale
* Shojin-ryori, plats végétariens développé par les moines bouddhistes
* Kaiseki-ryori, cuisine provenant de la cérémonie du thé
* Honzen-ryori, un style de cuisine formel préparé par les familles de samourais.
Jour 8 – 8 Avril
Kyoto
Petit déjeuner au Ryokan. Visite de la Villa impériale de Katsura , modèle de l'architecture traditionnelle et de l'art des jardins-paysages du Japon et du temple Tokufudji .
Jour 9 – 9 Avril
Kyoto > Nara
Train pour Nara, ancienne capitale (40 mn environ). Visites du Todaiji et du sanctuaire Kasuga aux 2000 lanternes de pierre. Dîner japonais au restaurant local. Nuit au Fujita Nara.
Jour 10 – 10 Avril
Nara > Koyasan
Train pour Gokurakobashi (2h environ). Funiculaire pour le Mont Koya, haut lieu du bouddhisme japonais, qui réunit plus d'une centaine de temples et monastères, dans un cadre exceptionnel. Installation au monastère. Dîner végétarien et nuit au Monastère Fukuchiin
Jour 11 – 11 Avril
Koyasan > Osaka
Après l'office du matin, départ pour Osaka (2h environ). Journée libre et nuit à OSAKA.
Jour 12 – 12 Avril
Osaka > Paris
Depart d'Osaka et vol de retour à Paris.
PRIX ET CONDITIONS DU VOYAGE:
Vol Paris (ou Londres en fonction des opportunités de tarifs) - Tokyo - Osaka - Paris (ou Londres) : à partir de 550 euros TTC
Prestations locales : 950 euros TTC / personne
Passe Rail JR Pass : 230 euros / personne pour une semaine
Participation aux frais de préparation du voyage en long courrier : 150 euros / personne
Adhésion à l'association : 35 euros
Prix du voyage : à partir de 1915 euros TTC / personne
Acompte* de 30% 575€ à verser 3 mois avant le départ Solde à payer 40j avant le départ
* acompte non remboursable
Le prix comprend :
- Vol International depuis Paris CDG ou Londres Heathrow
- Logement 10N uniquement hôtels de charme typique (ryokans) avec petit déjeuner japonais inclus
- 2 diners dans une sélection de très bon restaurants japonais (référence : guide rouge Michelin sur Tokyo)
- 1 déjeuner de kasaiki à Kyoto
- Le pass rail JRPass
Le prix ne comprend pas :
- Visa
- Les entrées sur les sites
- Les transports locaux hors JR Pass
- Les déjeuners non mentionnés
- Les diners non mentionnés
Contact: Christine LAROCHE
Tél. 01 42 33 17 11 - 06 74 64 77 10
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Licence N° LI075 95 0210 OK TOURS
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